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Il monastero di Camaldoli appartiene all' ordine dei benedettini ed è immerso fra i maestosi boschi del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi. Il Monastero è composto da una parte riservata agli alloggi dei monaci benedettini, da una foresteria dove è possibile alloggiare, da una chiesa barocca con dipinti di Giorgio Vasari e da una antica farmacia (fondata nel 1573) la cui visita risulta molto interessante e dove si possono anche acquistare i prodotti dei frati. Nel cuore delle foreste (a 1.000 s.l.m.) poi si trova il suggestivo Eremo che era il nucleo originario dell'ordine camaldolese: qui troviamo la chiesa del Salvatore in stile barocco. La cella di S. Romualdo (fondatore dell'ordine camaldolese) interamente rivestita in legno, è l' unica visitabile.